Observación de estomas de puerro

Los alumnos de 4º de ESO de Cultura Científica han realizado una práctica de laboratorio para observar los estomas del puerro. 

Un estoma es una abertura microscópica en la epidermis de las partes verdes de los vegetales superiores que permite el intercambio de gases y líquidos con el exterior.

El estoma está formado por dos células oclusivas y un poro central denominado ostiolo. 

La práctica es muy sencilla. Primero se corta un trozo del epitelio de la hoja del puerro y se coloca la muestra en un portaobjetos para poder observarla al microscopio. 

Como curiosidad, podemos observar los cloroplastos de color verde en las células oclusivas.