GAIA

Los alumnos de Biología de 2º de Bachillerato del IES Penyagolosa han realizado la práctica de laboratorio de extracción de ADN del plátano.   En primer lugar han machacado en un mortero una rebanada de plátano con sal para romper las paredes celulares. Después han añadido agua destilada y un chorrito de detergente para romper las membranas plasmática y nuclear. También se puede añadir algún enzima como la papaína (presente en el zumo de piña) para eliminar las proteínas histonas o bicarbonato para estabilizar el pH y conservar mejor los ácidos nucleicos. A continuación, se cuela el preparado con papel de filtro para quedarnos con la parte acuosa de la disolución y vertemos a un tubo de ensayo. Por último, añadimos alcohol de 70º bien frío haciéndolo resbalar por las paredes del tubo de ensayo. El alcohol hará precipitar los ácidos nucleicos entre las dos fases. En una sesión posterior, teñimos las fibras de ADN con orceína y observamos al microscopio. Los alumnos han disfrutado mu...

Los alumnos de 3º ESO del IES Penyagolosa han realizado una práctica de disección del corazón de cordero.  En primer lugar, han identificado las aurículas y los ventrículos. Posteriormente han observado las venas cavas y pulmonares y las atterias aorta y pulmonar. A continuación, han abierto la parte derecha del corazón y han observado la válvula tricúspide. Después, han abierto la parte izquierda del corazón y han observado la válvula mitral. Los alumnos han podido comprobar que la pared muscular del ventrículo izquierdo es más gruesa. También han observado las válvulas semilunares a la entrada de las arterias. Esta práctica de laboratorio permite estudiar la anatomía externa e interna del corazón después de haber explicado el aparato circulatorio en clase.

Los alumnos de 4º ESO de Cultura Científica han realizado maquetas de ADN con chuches . Para ello han utilizado gominolas de diversas formas y colores para representar las bases nitrogenadas (Adenina,  Guanina, Timina y Citosina), la desoxirribosa y los grupos fosfato. Después, han unido con palillos representando los puentes de hidrógeno que unen la guanina con la citosina y la adenina con la timina. Por último, han girado los extremos de la maqueta para generar torsión y dar forma a la doble hélice. El resultado han sido unas maquetas muy coloridas, dulces y sabrosas. ¿Os apetece darle un mordisco a la doble hélice de ADN?

Los alumnos de 4º de ESO de Cultura Científica han realizado una práctica de laboratorio para comprobar el fenómeno de osmosis con ositos Haribo. El experimento ha consistido en preparar tres recipientes: uno con agua destilada, otro con agua y sal y otro con agua saturada de sal. Los alumnos han colocado los ositos dentro y los han dejado reposar durante 48 horas. Finalmente, han observado el resultado. El osito que se encontraba en el recipiente con agua destilada ha aumentado de tamaño porque al encontrarse en un medio menos concentrado (hipotónico) absorbe agua. El osito que estaba en agua con sal se queda igual porque el medio es isotónico, hay la misma concentración en el medio que dentro del osito. El osito que estaba en el recipiente con agua saturada de sal ha disminuido de tamaño porque al encontrarse en un medio más concentrado (hipertónico) pierde agua. Se trata de un experimento muy sencillo y vistoso para entender el concepto de osmosis, y además, al final nos hemos comi...