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Disección de peces

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Los alumnos de 2º de Bachillerato de la asignatura de Biología han asistido a un taller del Instituto de Acuicultura Torre la Sal, donde dos investigadoras del CSIC han realizado una disección de peces. En esta práctica hemos podido comparar la anatomía externa e interna de peces osteíctios (óseos) y condrictios (cartilaginosos), observar el aparato digestivo y reproductor, diferenciar entre machos y hembras, o estudiar la posición del corazón y otros órganos. Además, hemos observado sangre de los peces al microscopio con la particularidad de que los glóbulos rojos tienen núcleo, a diferencia de los glóbulos rojos de los mamíferos que son anucleados. También hemos encontrado anisakis en algunos ejemplares de peces. El anisakis es un parásito nematodo que puede provocar alteraciones digestivas y reacciones alérgicas que, en ocasiones, pueden ser graves. Ha resultado una práctica muy entretenida en la que los alumnos han demostrado su destreza con el bisturí y han ampliado sus conocimien...

Taller de tiburones

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Los alumnos de Biología de 1º de Bachillerato del IES Penyagolosa han participado en un taller de anatomía de tiburones impartido por el Doctor en Ciencias Biológicas Javier Guallart Furió. Los tiburones utilizados pertenecían a al especie Gaelus melastomus , una especie muy abundante en nuestros mares.  Los alumnos han podido observar la anatomía externa, con la distribución de las aletas y los dentículos dérmicos característicos de su piel. Además, en la parte delantera se encuentran las ampollas de Lorenzini que son los órganos sensoriales de los escualos. En el caso de los machos destacan los órganos copuladores o pterigopodios que diferencian claramente los machos de las hembras. A nivel de la anatomía interna, han observado el característico hígado graso de los tiburones implicado en su capacidad de flotación, el esqueleto cartilaginoso, el sistema digestivo con la válvula espiral del intestino y el sistema reproductor. Algunas de las hembras tenían huevos fecundados en sus ...

Gyotakus

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Para acabar el curso, los alumnos de 1º de Bachillerato de las asignaturas de Biología y Geología y Anatomía Aplicada han realizado una práctica de gyotakus .  El gyotaku (del japonés gyo : pez y taku : frotar)es una técnica ancestral japonesa que consiste en la impresión natural de un objeto. Fue utilizada por los pescadores para dejar constancia de sus mejores capturas y para dar a conocer en los mercados marineros las especies que se vendían en cada puesto; ya que no era común que la gente del pueblo supiera leer. Posteriormente, ha evolucionado en una técnica artística muy valorada en todo el mundo. Para la realización de los gyotakus necesitamos: - una muestra de pescado, cefalópodo o crustáceo - papel de periódico - tinta china, tinta de sepia o calamar o témpera diluida en agua - pinceles - papel de arroz japonés o papel de filtro de laboratorio La realización es muy sencilla, aunque la técnica se adquiere con la práctica. Consiste en secar el ejemplar con papel secante y c...