GAIA

Los alumnos de 4º ESO de la asignatura de Cultura Científica del IES Penyagolosa han realizado la práctica de laboratorio observación de la mucosa bucal. Primero han raspado con un palillo el interior del carrillo, lo han depositado en un portaobjetos por extensión y han calentado la muestra con el mechero bunsen para deshidratarla. A continuación, han teñido la muestra con azul de metileno y la han observado al microscopio. Los alumnos han dibujado las células en su cuaderno de laboratorio y han contestado un cuestionario sobre las diferencias entre las células y los tejidos animales y vegetales. 

En el Instituto Penyagolosa participamos en las campañas "Recreos residuos cero" y "Centros sostenibles" del colectivo docente Teachers for Future Spain. Os dejo en enlace a su página web por si os interesa:  https://teachersforfuturespain.org/que-hacemos/recreos-residuo-cero Nos hemos replanteado el uso del papel de aluminio para los bocadillos y fomentamos el uso de fiambreras y bolsas de tela reutilizables para los almuerzos. Así como botellas de vidrio o cantimploras de acero inoxidable para el agua. 

Los alumnos de 4º ESO de la asignatura de Cultura Científica del IES Penyagolosa han realizado la práctica de laboratorio de observación del epitelio de cebolla . Para realizar la práctica han necesitado una muestra de piel de cebolla, un portaobjetos, unas pinzas, azul de metileno, un cubreobjetos, un frasco lavador con agua destilada, un cubreobjetos y el microscopio. Los alumnos han dibujado sus observaciones en el cuaderno de laboratorio y han contestado un breve cuestionario para conocer las características de este tejido vegetal y de las células que lo forman.  También hemos estudiado el fenómeno de ósmosis y hemos comprobado que pasa si ponemos la muestra en agua destilada o en agua con sal.  En el primer caso, el agua entra a la célula, pero no se rompe debido a la vacuola y a la pared celular, este fenómeno se conoce como turgencia. En el segundo caso, el agua sale de la célula y la membrana plasmática se separa de la pared celular, este fenómeno se conoce como plasmólisis. Es